O chocolate escuro foi recentemente descoberto que têm um número de benefícios saudáveis. Enquanto comer chocolate pode levar a benefícios de saúde descritos abaixo, lembre-se que o chocolate também é rico em gordura. Tenha o controle de suas calorias e nutrição que você trabalha para seus objetivos de corpo malhado e perda de peso.
1) O chocolate escuro é bom para o coração
Estudos mostram que a ingestão de uma pequena
quantidade de chocolate escuro duas ou três vezes por semana pode ajudar a
baixar a pressão arterial. O chocolate escuro melhora o fluxo de sangue e pode
ajudar a prevenir a formação de coágulos sanguíneos. Comer chocolate escuro pode também
prevenir a arteriosclerose (endurecimento das artérias).
2) O chocolate escuro é bom para seu cérebro
Chocolate preto aumenta o fluxo de sangue para
o cérebro, bem como para o coração, de modo que podem ajudar a melhorar a
função cognitiva. O chocolate escuro também ajuda a reduzir o risco de acidente
vascular cerebral(AVC).
O chocolate escuro também contém diversos
compostos químicos que têm um efeito positivo sobre seu humor e saúde
cognitiva. O chocolate contém feniletilamina (PEA), a mesma substância química que
seu cérebro cria quando você sente que está se apaixonando. PEA estimula o
cérebro a liberar endorfinas, portanto, comer chocolate escuro vai fazer você
se sentir mais feliz.
O chocolate escuro também contém cafeína, um
estimulante suave. No entanto, o chocolate escuro contém muito menos cafeína do
que o café. Uma barra de 1.5 onça de chocolate escuro contém 27 mg de cafeína,
em comparação com a de 200 mg encontrado em um copo de 8 onças de café.
3) Chocolate escuro ajuda o controle de açúcar do sangue
O
chocolate escuro ajuda a manter os vasos sanguíneos saudáveis e sua circulação intacta para proteger contra o diabetes tipo 2. Os
flavonóides no chocolate escuro também ajudam a reduzir a resistência à
insulina, ajudando as células a funcionar normalmente e recuperar a capacidade
de utilizar a insulina do seu corpo de forma eficiente. O chocolate escuro
também tem um baixo índice glicêmico, o que significa que não causará enormes
picos nos níveis de açúcar no sangue.
4) O chocolate escuro é cheio de antioxidantes
O chocolate escuro é carregado com
antioxidantes. Os antioxidantes ajudam a livrar de seu corpo os radicaislivres, que causam dano oxidativo às células. Os radicais livres estão
implicados no processo de envelhecimento e pode ser uma causa de câncer,
alimentos antioxidantes tão ricos como comer chocolate escuro pode protegê-lo
de muitos tipos de câncer e retardar os sinais de envelhecimento.
5) Chocolate escuro contém teobromina
O chocolate escuro contém teobromina, que tem
sido mostrado para endurecer o esmalte dos dentes. Isso significa que o
chocolate escuro, ao contrário da maioria outros doces, diminui o risco de
contrair cáries se praticar uma adequada higiene dental.
A teobromina é também um leve estimulante,
embora não tão forte como a cafeína. Pode, no entanto, ajudam a suprimir a
tosse.
6) O chocolate escuro é rico em vitaminas e
minerais
O chocolate escuro contém uma série de
vitaminas e minerais que podem apoiar a sua saúde. O chocolate escuro contém
algumas das seguintes vitaminas e minerais em altas concentrações:
- Potássio
- Cobre
- Magnésio
- Ferro
O cobre e potássio no chocolate escuro ajudam
a prevenir contra doenças cardiovasculares e acidente vascular cerebral. O
ferro no chocolate protege contra a anemia por deficiência de ferro, o magnésio
e no chocolate ajuda a prevenir o diabetes tipo 2, pressão alta e doenças do
coração.
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